La presse en parle...
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Le millésime 2010
En cours d'élevage....
Le millésime 2009
le millesime 2009 a été mis en bouteille en juin...
La Cuvée 109 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Vin intense, solide, beau tanin racé,grand volume brillant.C'est le meilleur vin réalisé par la propriété.
Vue: rubis carminé.
Nez: Ce puissant bouquet offre un panier gourmand de fruits murs (griotte, coulis de sureau) Ensuite, le registre s'etoffe par les aromes de boisé fin, tabac blond et caramel.
Bouche: Longiligne, ce vin privilégie un fruité exhubérant et de belle fraicheur. Doté d'un support d'acidité bien présent et de tanins partiellement lissés, il séduit par son équilibre et la générosité de son fruit (cerise du nord, cassis) Finale de grande pureté, qui ne demande qu'à s'assagir davantage.
Saint-Emilion Grand Cru 2009
Vue: Robe rubis grenat intense.
Nez: Tout en douceur et délicatesse, ce bouquet parfumé associe les notes confiturées (fraise, cerise,framboise) aux aromes cacaotés, lactiques et de boisé fin.
Bouche: On a privilégié l'élégance, la suavité et la douceur de texture.Dés l'attaque, le gras s'impose, associé à une expression fruitée mure (griotte, myrtille) et à un registre lactique (vanille créme) qui enveloppe l'ensemble. Un cru tout en nuances, équilibré et enrobé, déja presque épanoui.
La Cuvée du Père 2009 - AOC Saint-Emilion
Jolie palette poivrée au nez et en bouche. La saveur plaisante des tanins provoque une agréable fluidité.Voila un vin facile, élégant et équilibré à boire jeune.
Médaille d'Or au Concours des Feminalise 2010
Médaille d'Argent au Concours des Vignerons independants de France 2010
le millésime 2008
La Cuvée 108 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Plein et profond.Grande allonge séveuse, soyeux tannique, une vraie réussite. 16.5/20
Plein et profond, grande allonge séveuse, soyeux tannique, une vraie réussite.16.5/20
Cuvée 108 Bouche souple assez fine, fruitée moderne, pas trop extraite, tanins bien oxygénés.
Tast PRO" le gout des meilleurs vins"Avril 2009
Cette cuvée franc de pied est d'une fraicheur et d'une intensité de fruit particulierement harmonieuse, les tanins bien enrobés sont longs et savoureux
Saint-Emilion Grand Cru 2008
Vin souple et trés agréable par son fruité et sa fraicheur soyeuse.14.5/20
Tast PRO" le gout des meilleurs vins"Avril 2009
Bien proportionné, ce saint emilion a du charme; ses flaveurs où se melent fruits rouges et poivre gris ouvrent sur des tanins souples de bonne longueur.
Médaille de Bronze au Concours de Mâcon 2010
88/100 Robe assez soutenue.Nez expressif libérant notes de pain grillé, de moka sur fond de fruits rouges et noirs mûrs.En bouche tanins fins, ampleur, fruit d'une belle netteté. Un st emilion de bonne facture qui séduit par sa franchise et sa fraicheur.
Le millesime 2007
La Cuvée 107 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Coup de Coeur Gault & Millaut
Cette cuvée de trés vieilles vignes creuse dans ce millésime un écart sensible avec le vin classique de la propriété, par ailleurs trés honorable: robe profonde, fruit pur, grande finesse de tanin, volumineux, parfaitement mûr et fruité.
Cépages rares, vinifications baroques, dosage incongru.Ils sortent du lot mais rentrent dans le rang avec bonheur et fantaisie. Indéfinissables.
un toucher incroyablement tendre et satiné, sur une matiere délicatement extraite mais diablement longue et profonde.Subtil mélange de petits fruits des bois croquants et de fleurs parfumées.(pivoines et violettes).16/20
Belle robe grenat profonde, fruit rouge expressif, corps pleinbelle seve, souplesse tannique, soyeux.16/20
Le Grand Cru 2007 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Médaille d'argent au concours des vignerons indépendant de france
Doté d'une véritable élégance aromatique, grand charme au nez comme en bouche.
robe soutenue, reflets violacés.Nez boisé assez fermé...Sa matiere et sa puissance incite à l'oublier en cave quelques années. 88/100
Toujours ce style en finesse où les fleurs sont à l honneur.On percoit toute la délicatesse d'une vinification qui effleure le raisin en laissant parler le terroir.
La Cuvée du Père. AOC Saint-Emilion 2007
Privileéiant largement le merlot, ce 2007 grenat sombre exprime d'interressants arômes de fruits murs à noyau, agrémentés de notes de truffe et de torréfaction.Rond souple et fruité, il pourra être apprécié dés aujourd'hui sur une entrecôte grillée.
Le millésime 2006
La Cuvée 106 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Vin souple , elegant dans un registre parfaitement aimable.
Chocolaté séveux souple mais un vin d'un beau volume, racé, élégant, se révélant d'une grande persistance aromatique, sur des notes de fruits rouges intenses.
Tast Pro avril 2007
Cette cuvée issue de vignes francs de pieds se révèle charnue et son fruit commence a se degager avec une belle fraicheur.
Saint-Emilion Grand Cru 2006
Robe rubis franc exprimant les fruits mûrs et le boisé.Bouche élégante et équilibrée, avec une saveur de fruit a l'eau de vie et des tanins taostés.
De la longueur dans un registre classique, tanins souples et aimables.
Médaille d argent au concours des vins d'aquitaine.
Gilbert et Gaillard
Robe sombre, encore jeune.Nez élégant de fruit noirs soulignés d'un boisé aux accents minéraux. En bouche, un vin misant sur l'élégance.
Les tanins sont fins, soyeux, le fruit s'exprime et le bois vient juste souligner la finale.
A découvrir.
Nez trés épanoui et riche, exhubérant et épicé, avec un fruit mûr et pur; une bouche ronde chaleureuse et suave, avec des jolis aromes, des tanins serrés et un bon potentiel de garde.
assez rond avec de la matiere et de la longueur dans un registre classique et de bonne intensité en bouche, ce cru de st emilion aux tanins aimables et souples sera agréable à boire dans les deux ans...
Le millésime 2005
La Cuvée 105 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Tast Pro « Le goût des meilleurs Vins» Bettane et Desseauve. Avril/06 15,5/20
Un Saint-Emilion obtenu à partir de vignes âgées de… 105 ans. Il ne dispose pas des plus grands terroirs mais la qualité de son jus fin et puissant nous a impressionnés.
Bettane et Dessauve - « Le grand guide des vins 2008 » 15/20
Cette parcelle de très vieilles vignes que les propriétaires ont la sagesse de vinifier sans lourdeur ni surextraction. L’ensemble demeure velouté et frais.
Saint-Emilion Grand Cru 2005
Le Point « bordeaux millésime 2005 » Mai 2006 15/20
Nez réservé, bouche épicée, petits tanins serrés bien présents et sans dureté qui portent un joli fruit évoquant la griotte et les groseilles, élégant, charmeur.
Le millésime 2004
La Cuvée 104 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Sélection trophée des jeunes talents du vin 2007
Gault Millau 2008 14/20
Magnifique 104, qui se révèle d’une belle constitution. Ample et savoureuse, elle est d’un fruit rebondissant (framboise et mûre). La bouche se montre onctueuse et tendue avec une structure
commençant doucement à se patiner.
Saint-Emilion Grand Cru 2004
Le Monde 2 Vin Juin 2006 15/20
Le Guide Hachette 2008
Vin jeune et fruité, aux reflets rubis et violines, aux arômes de fruits rouges et de bois frais. La bouche, nerveuse, est vite dominée par des tanins qui demandent à s’assagir un peu. On
laissera reposer ce vin en cave pendant deux ou trois ans.
Gilbert et Gaillard 84/100
Robe assez soutenue, reflets grenat. Nez discret aux accents fruités boisés. L’attaque est souple, de puissance moyenne. A noter en finale une pointe de fermeté bienvenue aux accents de zan et
graphite.
Le millésime2003
La Cuvée 103 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Eric Beaumard sommelier au Georges V et Nicolas Loubère sommelier du Drouant
Disque brillant, lumineux. Jambes aspect riche, robe : joli rouge cerise foncé. Belle intensité. Nez assez fin sur un registre grillé, torréfié. Encore sur la réserve. Belle attaque. Equilibre
chair/acidité. Structure tannique en milieu de bouche. Moelleux bel ensemble, jolis tanins aux grains très fins. Très joli très dense, fruits confits. Peut attendre pour plus de fondu.
L'amateur. Avril/Mai 2007
Concentré et crémeux, il a gardé de ce millésime solaire son côté doux et chaud mais sans lourdeur ni trop d’alcool. Un « moderne » vraiment réussi.
Saint-Emilion Grand Cru 2003
Gilbert et Gaillard 83/100
Robe rouge vif, assez soutenu. Nez de cerise mure, relativement épanoui. En bouche un vin droit au fruité assez monolithique, encadré de tanins présents.
Le millésime 2002
La Cuvée 102 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Bordeaux Commerces Septembre 2004
Il révèle une très belle fraîcheur et une ampleur séduisante. Sa structure repose sur des tanins très fins marquant un vin élégant.
Cuisine et vins de France Septembre/Octobre 2004 17/20
Complexe, épicé et suave, c’est un vrai régal qui donnera toute sa mesure dans trois ans sur un tournedos Rossini.
Gault Millau 86-87
Voilà un vin très expressif, déjà complètement ouvert qui arrivera vite à son apogée. Issue d’une vigne âgée de 102 ans, la cuvée possède plus de gras et de matière.
L’amateur de Bordeaux
102 : un vin historique. C’est un vin complètement dense, d’approche très simple et à l’opposé de la mode.
Le millésime 2001
La Cuvée 101 - Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Bordeaux Commerces Septembre 2004
Tout en finesse, ce vin s’exprime avec la force d’une très belle palette de notes de fruits relevés par des touches boisées.
Wine Advocate (Mr Parker) 84/86
Bettane et Dessauve (Carnets de dégustation) Avril 2002 7,5/10
Elle exprime avec force une palette aromatique encore assez simple, mais son ampleur séduisante et sa fraîcheur en font un vin déjà séducteur.